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来源:煌旗小吃培训 时间:2020-10-26 09:38:35 阅读:923
现在很多人都说创业创业,但真正能将创业做好的人并不多,特别是在开店的时候,将店铺的初次印象很好的展现在外面是有必要的,下面小编就和大家分享一下关于烧烤开店时需要注意的几点。
一、选址
首先,烧烤店的选址很重要,一般的烧烤店会选在一些人流量大的地方,比如广场附近、学校附近或者美食街边上,这类人员流动的密度相对来说比较大,每日的获客会比其他地方要高很多。
当然,相对的,这些地方的房租是会比其他地方的要高很多,具体租金就需要根据不同的地段和店铺的大小而决定了,而这几个人流量大的地方租金基本在5000-10000元之间。
二、店面装修
装修对于一间店来说还是很重要的,毕竟现在的人在外面吃饭除了味道的话,对于用餐环境还是很讲究的,而且店面的装修一定要符合产品的定位,如果你只是卖烧烤,却搞个日式或者其他风格的装修就显得很格格不入了,装修的话投资者也可以在材料上节省一些,挑选那些物美价廉的装修材料,整体的费用下来不会超过5万。
三、物资采购
物资的话主要还是开店时候的设备采购和每天开店的物资采购,开店时候的设备采购的话,费用在3、4万左右。设备还是尽量购买一些品牌的东西好点,这样可以减少在使用过程中出现的问题。
而每日采购的物资方面根据自身店铺的情况而定,尽量和一些大的进货商合作,千万不要在食品安全方面出岔子了。
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