HUANGQI SNACKS TRAINING SCHOOL
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港式烧腊培训班：怎样分辨烧鸭与烧鹅
如何分辨烧鸭与烧鹅呢？别看这个问题简单，你可能觉得可笑，其实很多人都分不清楚。最近同朋友去到一家港式烧腊餐厅吃烧腊,点了一个招牌菜深井烧鹅（例牌）等等菜式, 朋友称赞 日期：2021-06-17
广式蜜汁叉烧是怎么做的？
蜜汁叉烧是香港十大经典名菜之一，也是广东省传统名菜之一，属于粤菜菜系。叉烧是从插烧发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原 日期：2021-06-16
如何做粤式烧鹅？
烧鹅怎样做，说到烧鹅，它是广式烧腊美食中最重要的一个品种了。在广东甚至可以说南方地区，无论男女老幼，无人不对广东烧鹅竖起大拇指的。就算外省过来广东工作的人们，吃过 日期：2021-06-12
如何让烧鹅背不爆皮？
如何让烧鹅背不爆皮？如今，广式脆皮烧鹅在广东历史悠久，凭借其美观的外形，独特的风味，收割了不少脆皮烧鹅忠实爱好者，来到珠三角地区，你会发现这里随便哪家市场、快餐店 日期：2021-06-12
去哪里学奶茶技术, 最后防线
最近很多人问：去哪里学奶茶技术呢？近几年来，随着人们生活水平的提高，消费观念的变化，很多人上街买饮品从一两块钱到三四块钱甚至于八九块的水都有，点上一杯十几块钱的奶 日期：2021-06-07
港式烧腊培训：荔枝炭、机制炭和电烤哪个更好
学烧腊技术，比较基本的就是学会使用炭燃料，每种燃料有何特点，对烤制品的味道有何影响、有何差异等都需要十分清楚，网上有些自称大师泰斗的人不在少数，当问到炭的使用时一 日期：2021-06-01
哪里学烧鹅正宗，港式烧鹅怎样才好吃
港式烧鹅很好吃，吃起来皮脆脆的，肉嫩嫩的，鲜香无比，有点越吃越上瘾的感觉。很多人每当到港式茶餐厅吃烧鹅饭，大多都有这样的感觉，大多都会被正宗的港式烧鹅的美味特色迷 日期：2021-06-01
煌旗教学大比武“复赛”尽显宗师风范!
金秋十月在这大好的时光里，我们煌旗又迎来教学大比武的复赛比拼。在2019年煌旗迎来了教学大比武第一期厨师大赛，在擂台上我们针锋相对；没有比拼何来的进步，没有汗水哪来的辉 日期：2021-05-26东莞市虎门镇北侧社区东坊路东方商业大厦三楼301「煌旗小吃培训总部」 Copyright © 2002-2011 煌旗小吃培训 版权所有 粤ICP备14058054号
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