10元砂锅利润可观：食材约2.5元，加杂费总成本3-4元，毛利6-7元。但普通砂锅同质化高，想多赚需做特色品类。

潮汕砂锅粥就是爆款选择，客单价15-25元，比普通砂锅利润更高。它靠绵密粥底和新鲜食材圈粉，比如生滚牛肉粥、虾蟹粥，受众广复购率高。但想做好不简单，米的浸泡时间、熬煮火候、食材下锅时机，都藏着门道。

很多人试做时粥底发稀、食材不鲜，就是没掌握核心技术。专业的潮汕砂锅粥培训，能从选米、泡米教到配料搭配，连如何用砂锅锁住鲜味都讲透，让你快速做出正宗口味。

不管是想升级现有砂锅生意，还是新手创业，靠谱的技术都是底气。想学正宗潮汕砂锅粥技术，煌旗是优选，实操教学+配方全授，帮你把好味道转化成实实在在的利润。