想在短时间内掌握正宗粤菜烹饪技艺吗?我们的短期粤菜厨师培训班，以 “高效教学 + 实战落地” 为核心，助你快速踏入粤菜烹饪领域。

课程精选 40 + 道经典粤式菜品，涵盖烧腊、海鲜、煲仔、点心四大黄金品类。从广式烧鹅的脆皮腌制工艺、清蒸石斑鱼的火候掌控，到啫啫煲的生啫技法、虾饺水晶皮的搓制秘诀，每道菜都拆解为标准化操作流程。专业粤菜师傅拥有 20 年以上从业经验，采用 “理论示范 + 实操指导” 模式，让你在 7 天内掌握粤菜 “鲜、嫩、爽、滑” 的风味精髓。

培训配备星级酒店同款厨房设备，每天 3 小时实操训练，从食材预处理到出锅摆盘全程实战。特别增设 “粤菜味型密码” 专题课，揭秘鲍汁熬制、柱侯酱调配等核心酱料工艺，还会分享食材采购技巧、宴席菜单设计等行业经验。结课即颁发结业证书，优秀学员可推荐至合作餐饮企业实习。

无论你是厨艺爱好者，还是想快速转型的创业者，这个培训班都能让你在短期内掌握粤菜核心技法，开启粤式美食创作之旅。

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