短期厨师培训的费用差异主要由培训内容、时长和机构类型决定。一般来说，针对单一菜系或小吃技术的短期培训，费用多在 1000-3000 元。像烧烤、面点、火锅等热门品类的速成班，培训时长通常 1-3 个月，收费常集中在 2000-5000 元。

　若选择烹饪学校的短期强化课程，比如涵盖刀工、基础烹饪技法的综合班，培训周期 2-6 个月，费用可能在 3000-8000 元。部分机构还提供定制化课程，费用会根据具体需求调整。

　需要注意的是，费用中是否包含材料费、工具费等。一些低价课程可能存在隐性收费，报名前要问清楚。建议先明确学习目标，对比不同机构的课程内容和收费明细，选择性价比高的培训项目。