餐饮业是永不过时的行业，人口众多、消费群体庞大等特点，使得餐饮业拥有无穷的发展潜力。随着生活水平的不断提高，人们对于吃的要求已远远不再只是填饱肚子而已，我们更是要求在保证口味的基础上食物得有食欲、健康。小吃，拥有成本低，利润高，单价低，回头率高等特点。

一、学习定位

小吃千千万，由于现在时代在进步，人们对物质生活的高追求，造就了这个小吃大市场，所以，小吃种类繁多，想学习哪些方面的小吃，首先自已先多了解下市场，给自已规划好定位，然后根据自已的需求，去找适合的地方学习小吃，这样可以少走弯路。

二、去哪学

1、去正规培训机构学习

小吃培训机构非常多，大家可以多打听亲朋友好友，实在不知道也可以网上搜索，搜索后实地考查，并多方了解口碑，以免上当受骗。

找有实力、口碑好的，注意的是，不要贪图便宜，有实力的机构，才能学到更多更好的知识，这一点比价格更重要，听很多朋友都是煌旗小吃培训机构不错。

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2、找认识的手艺人学习

我们的生活圈，总能听到谁谁做什么什么很好，传承几十年的手艺等，可以找这种手艺人学习，并且最好找熟人介绍或认识 。

3、不要在这些地方学习

a：网红小吃培训不要学，大多数网红小吃都是没有会资质，或者说就完全不懂小吃，他们只是为了赚培训费而宣传的，实际上学不到任何实际的东西。

b：网上个人的培训，现在打开视频平台，到处可见，很多个人通过拍几个视频火了，其实他啥也不懂，就宣传招代理，招学徒等，其实就是要割小白的韭菜，赚培训费，他们并不具备专业的技能。

现在的小吃太多了，不仅要做的好吃，更重要的是服务，位置等，想做一个赚钱的小吃，也并不容易，特别是线下生意，位置、经营、服务等都是非常重要的。

看完以上文章还不知道去哪里学小吃技术可以来煌旗，先实地考察了解，担心味道可以尝味道，看看教学环境，满意在学。