奶茶可以说一整年都能喝，可以喝热奶茶，也可以喝冰镇奶茶。可是外面做的奶茶，添加剂很多，可以说是没奶又没茶，而且价格都是在15元左右，想要做出味道香醇的健康奶茶，真的很简单，小朋友也会做，让你1分钟就能喝上比外面好喝100倍的健康奶茶。

怎么做奶茶？

奶茶其实并没有自己看到的想象的那么难，其实奶茶也没有很多技巧的，奶茶一般最重要的就是配料和最主要的茶，只要这两个掌握好了，做起来就非常简单。

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奶茶制作步骤

第一，奶茶的茶底很关键，因为红茶茶味十足，香气浓郁！用开水提前泡好红茶（如果喜欢茶味浓的奶茶可以泡两袋），泡好红茶后冷确备用！

第二，加进去的奶也很重要，要选择新鲜的巴氏灭菌的牛奶，巴氏牛奶新鲜度高，奶香浓郁，营养丰富，可以直接放入泡好的红茶里！（如果是隔夜的鲜奶，就要煮沸冷却）

第三，可以在奶茶里加入自己喜欢的小食品，比如龟苓膏，西米，黑糖珍珠等（这些材料都可以在超市买到，而且制作起来也很方便）

第四，把这些材料依次加入奶茶里，搅拌均匀就可以喝上口感醇厚，奶香西溢的健康奶茶了

小贴士：奶茶虽然好喝，但是也不要喝多了

制作过程

1、将水倒入奶锅里煮开，放入红茶茶包。

2、转小火，煮5分钟，然后捞出茶包。

3、在煮好的茶水里加入糖和淡奶，搅拌均匀。

4、最后，倒入茶杯里，一杯香醇的港式奶茶就做好了！

1、淡奶可以说是制作港式奶茶的标配。淡奶是一种将牛奶去除部分水分以后的奶制品，多用来制作奶茶和港式甜品。用它制作奶茶，能保证奶茶顺滑、茶和奶交融的最佳口感。

淡奶这个名字可能会让人有点误解，其实它并不“淡“，相反它比牛奶更浓，可以将它理解成是一种蒸发掉水份后的浓缩牛奶。淡奶不是淡奶油，也不是炼奶，淡奶就是淡奶，购买时候看包装上的产品名称即可。不含糖，是比牛奶稍浓稠的液体状。要注意和炼奶的区别（炼奶通常含糖，是高度浓缩、十分粘稠的质地）。

2、传统的港式奶茶，茶味是很浓的。也就是说奶的味道不能浓到盖过了茶的味道。现在这个配方，茶和淡奶的用量是一个非常不错的比例。现在也有一些奶茶店为了照顾不喜欢茶味太浓的顾客，推出了奶味更浓的版本。自己在家做根据自己的口味酌情调整淡奶的用量，达到自己喜欢的程度（淡奶可以多放一点点，但不要过量，奶味过重喝起来会腻，而且失去港式奶茶的特色）。糖的用量也可以根据自己的喜好来放。

在哪里可以学到？

很多地方都可以学到奶茶技术，可以根据的情况去选择培训的地方，如果想学到好一点建议去培训机构学习会更靠谱一点，每个都各有各的好处，选择权还是在自己手上。