自助小火锅培训费用因培训内容、方式及机构不同差异较大。一般来说，若只是基础技术培训，如汤底调配、食材处理等，费用可能在 2000 - 4000 元左右。若包含设备使用、选址指导、营销方案等更全面的培训，费用可能提升至 5000 - 8000 元。

有些机构推出加盟式培训，费用可能更高，从万元到数万元不等，这类通常包含品牌授权等服务。此外，培训时长也会影响价格，短期速成班和长期系统班费用不同。

建议先明确自身需求，是仅学技术还是要全套开店支持，再多咨询几家火锅培训机构，对比费用和内容，选择性价比高的。同时，注意查看机构资质和口碑，避免被低价误导。核心是根据自身开店规划，选择匹配的培训项目，合理控制成本。