煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。


炭火牛蛙全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

实战操作

1. 备齐牛蛙、香料与烤具，老师检查指导牛蛙剪洗程度、香料研磨粗细及烤锅预热清洁细节；

2. 独立完成牛蛙腌制、炭火升温、酱汁调配、分层烤制荤菜素菜全流程，制作成品，老师实时指导酱汁浓稠调整与炭火火候把控；

3. 学员自我思索牛蛙嫩化与炭火控温的关键环节，老师引导梳理操作逻辑，熟透炭火牛蛙完整制作流程。

教学方式
上煌旗学小吃技术，老师、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，也能让你成为美食制作高手！