官网欢迎来到煌旗小吃培训!

煌旗小吃培训

HUANGQI SNACKS TRAINING SCHOOL

小吃餐饮培训连锁品牌

9年专注餐饮小吃培训

数十家同时开课

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钵钵鸡培训

学习时间:

随到随学 不限时间与食材

收费方式:

一次性收费 中途不再收取其他费用

教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 实战培训
免费通话 咨询费用

课程详情

学习内容

教学优势

培训地点

正宗口味 标准配方 真教实学 实战培训

适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学钵钵鸡自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学钵钵鸡自己创业,提前实现自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上学美食!

煌旗教学特色
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用


钵钵鸡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1. 鸡肉 素菜 香料 红油等原料配料与煮锅 签子 冷柜等设备工具的认识与鉴别;

2. 钵钵鸡的汤底醇厚 食材入味核心技术;

3. 钵钵鸡的香辛料配伍与藤椒/红油风味调制技术;

4. 鸡肉去腥及荤素食材分类预处理方法;

5. 钵钵鸡的骨汤熬制及秘制调味汁配方技术;

6. 钵钵鸡的煮制时间及冷泡入味注意事项;

7. 食材采购选品 汤底保鲜 成品冷藏技术;

8. 开店选址指导 川味风格装饰 荤素套餐促销方案等。

实战操作

1. 备齐食材 香料与工具,老师检查指导食材新鲜度 香料配比及煮锅消毒细节;

2. 独立完成骨汤熬制 香料包投放 分层煮制食材肉类→素菜 串串冷泡 调味收汁全流程,制作成品,老师实时指导汤底咸淡调整与泡制时间把控;

3. 学员自我思索食材特性与泡制时长匹配的关键环节,老师引导梳理操作逻辑,熟透钵钵鸡完整制作流程。

教学方式
上煌旗学小吃技术,老师、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,也能让你成为美食制作高手

学习人群
适应那些人学习


教学优势

为何选择煌旗小吃培训

  • 口味技术正宗

    技术配方经过不断技术升级迭代,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近百人经验丰富教师团队、多年经验丰富老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一次性收费、中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训连锁品牌!旗下有数十家的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务!

  • 数十家培训机构

    近数百人教师及服务团队随时为您服务!

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