HUANGQI SNACKS TRAINING SCHOOL
小吃餐饮培训连锁品牌
9年专注餐饮小吃培训
数十家同时开课
麻辣火锅鱼培训
麻辣火锅鱼融合了火锅的热烈与鱼肉的鲜嫩，深受大众喜爱。我们的麻辣火锅鱼培训课程，将为你开启美食创业的大门。课程内容丰富全面：1、食材的挑选与处理：传授如何挑选新鲜肥美的鱼，如草鱼、黑鱼等，掌握不同鱼类的特点与适用场景。同时，详细讲解鱼的宰杀、清洗、切片技巧，确保鱼片薄厚均匀、大小适中，保证口感。 日期：2025-05-18
羊肉汤锅技术培训,要点
要掌握羊肉汤锅技术，关键在于选料、熬汤和调味。我将从核心要点出发，为你提炼出实用的培训内容，助你快速掌握关键技术。一、羊肉汤锅食材精选选 3-5 岁羯羊或母羊，肉质鲜嫩膻味轻。羊肉选肋排、羊腩、羊腿，骨头用羊棒骨、羊脊骨。羊肉需冷水浸泡 2-3 小时去血水，骨头敲碎后焯水，捞出洗净备用。 日期：2025-05-17
特色羊肉火锅培训
羊肉火锅深受大众喜爱，尤其在冬季市场需求旺盛。为培养专业人才，我们推出特色羊肉火锅培训课程。羊肉火锅课程优势专业师资：资深厨师授课，精通羊肉火锅烹饪与调味。独特配方：传授秘制底料配方，解决羊膻味，打造特色风味。实践教学：理论结合实操，确保熟练掌握制作流程。创业支持：提供选址、 日期：2025-05-16
牛肉火锅的正宗做法
要做出正宗牛肉火锅，关键在于汤底和牛肉处理。我将从熬制汤底、切配牛肉到涮煮方法详细介绍，让你在家复刻美味。1、牛肉火锅汤底制作准备牛棒骨 2 根、牛腩 500 克、老母鸡半只、姜片 5 片、葱段 2 根、花椒 1 小把、八角 2 颗、桂皮 1 小块。牛棒骨和牛腩焯水后洗净，老母鸡同样焯水。将所有食材放入大锅中，加 日期：2025-05-15
湖北牛骨头火锅培训
我将从培训课程的普遍内容、培训方式、收费参考等方面，为你介绍湖北牛骨头火锅培训的相关信息1、湖北牛骨头火锅培训课程内容火锅底料炒制：牛骨头火锅底料是灵魂。培训将详细讲解如何挑选优质辣椒、花椒、香料等原料，依据目标口味精准搭配。不同产地辣椒辣度、香气、色泽各异，需仔细甄别。多种香料按特定比例混合 日期：2025-05-08
狗肉火锅技术培训
我将从狗肉火锅的特色、培训内容、方式等方面展开，为你介绍一套全面的狗肉火锅技术培训方案，让你能够快速掌握这门手艺。1、狗肉火锅培训内容食材处理：讲授挑选优质狗肉的方法，分享去除绒毛、清洗切块及去腥的技巧，如将绒毛烙尽后冷水刮洗，切成小块。汤底制作：学习用猪骨、鸡骨吊高汤，依据口味勾兑锅 日期：2025-05-07
正宗川味火锅培训
火锅是中国传统特色美食，四川火锅以麻辣鲜香闻名。我们的正宗川味火锅培训，为学员提供专业全面的技术培训，助力开启美食事业。1、正宗川味火锅培训课程内容(1)火锅底料制作底料选料：讲解辣椒、花椒、牛油、香料等原材料的挑选方法，学会辨别品质优劣。配料配方：传授秘制底料配方，精确到每种香料用量和搭配 日期：2025-05-05
学做牛杂火锅培训
牛杂火锅独具特色，融合了牛杂的丰富口感与火锅的热烈氛围，备受食客喜爱。对于想投身餐饮行业的人来说，学习制作牛杂火锅是一个极具潜力的选择。下面为您介绍相关培训内容。一、牛杂火锅培训内容1、食材知识(1)牛杂识别与采购学习不同牛杂的特点，如牛肚、牛肠等，掌握辨别新鲜度的方法，了解采购渠道和技巧， 日期：2025-05-04东莞市虎门镇北侧社区东坊路东方商业大厦三楼301「煌旗小吃培训总部」 Copyright © 2002-2011 煌旗小吃培训 版权所有 粤ICP备14058054号
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